葱烧黄鱼

6 人做过这道菜
这个食谱简单好吃, 省了以往煤气灶上作鱼,喷的到处都是油, 难洗又怕烫伤!
一定要试试看! 做好了记得上下厨房交作业哦!

用料  

黄鱼 约一斤一条
10克
姜片 两片
生抽 20克
老抽 10克
料酒 30克
冰糖 10克
一把

葱烧黄鱼的做法  

  1. 油,姜入主锅 3分/varoma/小勺爆香

  2. 洗净擦干的黄鱼, 肚子朝上
    加入所有调料。
    9分/反转小勺/varoma

    葱烧黄鱼的做法 步骤2
  3. 拿一个盘子盖住主锅, 然后整个主锅直接倒扣,让鱼落入盘子。
    其实有时候我做也难免会有鱼肉被刀子割到。 没事,把反面比较漂亮的朝上就好。
    葱很香,盖在鱼上头。
    一个轻松,又香又简单的葱烧鱼就搞定了!

    葱烧黄鱼的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2018-08-14 19:19:49
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葱烧黄鱼的答疑

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