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甜面酱炒秋葵

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妍妍说说看的厨房  妍妍说说看
平时吃的都是凉拌的，换个口味试试，很好吃

用料  

秋葵 十一个(忘记多重了)
甜面酱 一小汤匙
耗油 一小汤匙
鸡精 少量
十三香 少量
葱，蒜 少许

甜面酱炒秋葵的做法  

  1. 做上水烧开后，将秋葵放到锅里煮，大约3分钟(根据自己的口感决定，过凉水可以用手掐一下，可以掐的动就好了)

    甜面酱炒秋葵的做法 步骤1

  2. 过两遍凉水

    甜面酱炒秋葵的做法 步骤2

  3. 切成这样的形状额⊙∀⊙！

    甜面酱炒秋葵的做法 步骤3

  4. 葱蒜，甜面酱，耗油，放到碗里弄好

    甜面酱炒秋葵的做法 步骤4

  5. 油烧热，酱料炒熟，(到一点水，怕粘锅)，
    放点鸡精，十三香

    甜面酱炒秋葵的做法 步骤5

  6. 倒入切好的秋葵，翻炒几下，均匀裹上汁，出锅

    甜面酱炒秋葵的做法 步骤6

  7. 装盘，就是这个样子额

    甜面酱炒秋葵的做法 步骤7

小贴士

1，炒酱料的时候用小火炒，适当加点水
2  甜面酱和耗油都咸就不用加盐了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的甜面酱炒秋葵

 

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该菜谱发布于 2018-08-14 19:23:29
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甜面酱炒秋葵的答疑

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