[塔杰锅]火腿蒸豆腐皮

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用料  

豆腐皮 5张
火腿 适量,几片

[塔杰锅]火腿蒸豆腐皮的做法  

  1. 火腿片放进塔杰锅,适量水煮出来一点汁。
    豆腐皮用矿泉水洗净泡开。把火腿片先拿出来,豆腐皮沥去水放进去。火腿片最后盖在上面。

    [塔杰锅]火腿蒸豆腐皮的做法 步骤1
  2. 加盖大火煮开转最小的火蒸五分钟左右,关火即可。

    [塔杰锅]火腿蒸豆腐皮的做法 步骤2

小贴士

因为塔吉锅能保持水分,所以煮出来的豆腐皮不会像在饭上蒸的那样干干的。味道很好。

火腿本身有盐分,所以不用加任何调料。

豆腐皮在煮的过程中会卟起来,不用害怕是很正常呢,关火就会回去的。
 

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该菜谱发布于 2018-08-14 19:38:58
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