豆腐泡菜汤

2 人做过这道菜
家里有一些给宝宝做辅食剩下的豆腐丁,刚好有泡菜,边角料利用,做下泡菜汤

用料  

鸡蛋 1只
泡菜 适量(根据个人喜好确定)
洋葱 半颗
韩式辣酱 一大勺
西葫芦 适量
杏鲍菇 一只
或其他自己喜欢的蔬菜均可

豆腐泡菜汤的做法  

  1. 将蔬菜洗净切片备用

    豆腐泡菜汤的做法 步骤1
  2. 热油起锅,煸炒洋葱出香味,加入杏鲍菇继续翻炒一会儿

    豆腐泡菜汤的做法 步骤2
  3. 将泡菜倒入锅里一起炒,如果不炒直接倒入汤里口感欠佳

    豆腐泡菜汤的做法 步骤3
  4. 泡菜与其他菜翻炒均匀后加入一大勺韩式辣酱

    豆腐泡菜汤的做法 步骤4
  5. 加入水,至烧开,将鸡蛋打入锅里,加入豆腐(豆腐切块即可,因为是之前做辅食剩下的,所以这次比较小)

    豆腐泡菜汤的做法 步骤5
  6. 出锅,一碗泡菜汤就好了,配米饭下饭666

    豆腐泡菜汤的做法 步骤6
  7. 应老公要求,顺带煮了韩式拉面😂😂

    豆腐泡菜汤的做法 步骤7
  8. 韩式到底

    豆腐泡菜汤的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-08-14 20:15:36
206 收藏


作者砂糖鞠Lucky的其他菜谱

豆腐泡菜汤的答疑

关于豆腐泡菜汤的做法还有疑问? 提一个问题