阿华田红茶曲奇

Name: 阿华田红茶曲奇
Ingredients: 50克黄油; 1个鸡蛋黄; 110克低筋面粉; 8克红茶粉; 8克阿华田粉; 30克白糖; 1克盐

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汪唧唧歪歪

解决家里的茶叶粉茶叶末也可以试试别的口味哈哈哈

用料

黄油	50克
鸡蛋黄	1个
低筋面粉	110克
红茶粉	8克
阿华田粉	8克
白糖	30克
盐	1克

阿华田红茶曲奇的做法

黄油室温软化（或者轻微微波融化）加入白糖和盐搅拌均匀
再加入搅打均匀的鸡蛋黄（如果黄油融化的时候温度太高要静置一下）
继续加入红茶粉搅匀
加入低筋面粉和阿华田粉搅拌均匀，开始搓面团（最后搓成方柱，以便一会切片）
搓好的方柱面团用保鲜袋或者保鲜膜密封，放进冰箱冷冻（冷冻层哦）30分钟（太久难切）
烤箱175摄氏度预热10分钟
拿出切片均匀分布在烤盘上（家里没油纸了所以直接烤盘刷油）
放进烤箱烘烤20分钟
烤好了取出烤盘，等凉一会拿下来
吃～吃不完装密封盒～

小贴士

1、茶粉没有可以拆茶包，可以尝试不同口味的茶哦～
2、黄油我给了50克，感觉还行，喜欢饼干口感脆（硬性）一点的可以再稍微少给点，黄油给多了有点难成型
3、没错，这个配方做出来就是如图那一小盒，嘿嘿
4、糖的分类我觉得非常好，很适中，喜欢甜的可以稍微加一些（阿华田也是甜的所以也要考量一下下哟）
5、想阿华田味道重的可以多放阿华田粉，不会对烘烤有什么影响

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