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师傅红烧肉

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13Maaaaa的厨房  13Maaaaa

用料  

五花肉 500克
土豆 2个
姜 三片
蒜头 几瓣
青辣椒 1个
冰糖 适量
老抽 适量
蚝油 适量
味精 适量

师傅红烧肉的做法  

  1. 土豆切片炸至七成熟，五花肉汆至变白捞出切片。其余调料切件备用。

  2. 下适量油，加入配料，小火煸炒五花肉至微微焦黄，下酱油和糖，适量开水煮沸，小火焖10分钟下土豆片再煮五分钟，撒味精出锅。

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该菜谱发布于 2018-08-15 09:43:59
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