牛奶芝士慕斯

准备好材料，还有6寸活底模具，吉利丁片用水泡软

把饼干碾压碎（料理机打碎）加入融化的黄油搅拌均匀，倒在活底模具上压实，放进冰箱冷藏

加入奶油奶酪打至顺滑

3档打一分钟

6档打30秒可以看到有点发白，比较顺滑的

牛奶加入10克糖加热搅拌融化（我是直接微波炉加热20秒）

牛奶加入软化后的捞出的吉利丁片，搅拌均匀

搅拌好的吉利丁牛奶倒进打好的奶油奶酪

开6档搅拌30秒，就可以搅拌均匀，奶酪糊打好后装出来备用

现在加奶油打至有纹路

开6档，加入20克白糖

打至有纹路即可

抬起头是会滴落的

加入刚才打好的奶酪糊，搅拌均匀(1档10秒)

倒进刚才冷藏好的饼干底，震几下，震出气泡就可以进冰箱冷藏5-10小时

出冰箱后，用脱模刀在边上划一个圈，从底部顶出来

需要加果酱，或者水果的随意

开吃啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

不腻软滑~