将鸡胸肉洗净用厨房纸把水分蘸干。
用刀背将鸡胸肉敲薄些,表面抹少许盐和柠檬水,撒上枸杞
用鸡胸把枸杞裹起来,用保鲜膜裹紧,放入冰箱冷藏30分钟以上,取出蒸20分钟。
蒸鸡胸的时候准备蔬菜沙拉部分,将材料上的蔬菜洗净,切成自己想要的样子,用纯净水过一下甩干水分,加入橄榄油,黑醋拌匀,装进沙拉碗
鸡胸肉蒸好后放凉切片
将无花果表面洗干净切片
将无花果和鸡胸肉交替铺在蔬菜沙拉上,圣女果切片装饰即可
一份健康又美味的无花果鸡胸沙拉就做好啦!
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