椰浆咖喱鸡肉饭

鸡胸肉切块或切丁
料酒、黑胡椒、盐、糖、淀粉、食用油（少量或根据个人口味）揉匀后腌制15-30分钟

给小朋友吃，所以准备了原味的咖喱块。加椰浆是为了让咖喱酱汁变得更加浓郁，没有椰浆也一样好吃哦。

热锅-加入少许食用油
将鸡块翻炒至七八分熟，起锅备用

接着将切配好的蔬菜倒入锅内翻炒
再倒入熟鸡块

温水倒入锅内没过食材
倒入咖喱块（4-6块）
最后倒入椰浆
大火煮开后关小火煮至汤汁粘稠
根据自己的口味➕少许食用盐、糖

酱酱～
完工～
这一煮够一家三口一顿晚饭
简单又方便～