比面包汉堡🍔还好吃的“东北油盐烧饼”🥑

白糖，温水，小苏打，酵母是发面时用的食材哦（发面过程这里省略了）发好的面，放面板上揉成光滑的面团。这里的发面不在多加讲解了，请参考我的教程中（万能的发面）的发面程序。😊

戳成长条状，

切成大小均匀的剂子按成小饼。

用擀面杖擀开，抹上油酥后撒上适量的盐和十三香。这里的（油酥是面粉+熟豆油搅拌成半流动的面糊)。

在从一头卷起按扁，

再用擀面杖擀成小饼。

用保鲜膜盖上再次醒发至一倍大。

锅中热油，

将面饼放入锅中烙至金黄色翻面，

烙另一面，烙至两面金黄色出锅装盘即可。

这样油盐烧饼就做好了，是不是很有食欲啊？哈哈说实话真的很好吃！

拿起来看看哈哈😄酥的皮都掉了~😜

看看里面的层次👍👍不比烤箱做的差！我是超级喜欢吃~你也来试试吧！学会了别忘了告诉我哦，如有不懂的地方可以留言给我，也可以上交作业哦，哈哈期待你的作品加油吧！