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无糖少油小面包
无糖少油小面包
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樱井牌椰子
第一次做面包的小实验 本来想做天然酵母ciabatta的 结果实在是太懒
用料
酵母
0.86克
盐
1.7克
橄榄油
5g
高筋面粉
86g
水
60g
无糖少油小面包的做法
混合所有材料 揉成光滑的面团
发酵时间按酵母使用方法调整 我的高活性酵母只需要发酵50分钟
放置在烤盘上 醒发10分钟 然后塑形
烤箱
预热 230度烤30分钟左右
完成
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该菜谱发布于 2018-08-15 20:13:56
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