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土豆烧鸡

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orietta的厨房  orietta

用料  

土豆 2个
料酒 适量
八角 适量
鸡 半只
生抽 适量
老抽 适量
姜 2-3片
干辣椒 3个

土豆烧鸡的做法  

  1. 鸡肉洗净沥干水分，土豆切块，锅内放少量油爆香姜片八角干辣椒，放入鸡块翻炒，倒入料酒翻炒，下土豆块，加入老抽和适量生抽，翻炒均匀后加水和鸡块差不多平，加入适量冰糖，大火煮开转小火二十分钟，最后大火收汁

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该菜谱发布于 2018-08-16 10:53:29
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