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生日蛋糕

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wenny20103的厨房  wenny20103

用料  

奶油 850克
细砂糖 60克
色素 若干
戚风蛋糕胚 8寸一个
蛋白糖 若干

生日蛋糕的做法  

  1. 蛋糕胚1.5厘米厚度，三片。芒果➕火龙果夹心

  2. 奶油先称出800克调味，打发至五成左右时分出约260克，冷藏备用

  3. 打得较硬的奶油拿来夹层，然后拿出冷藏的奶油打发至可以抹面的程度

  4. 再倒一些新鲜的奶油调色，调好后混入刚才用剩的打发好的奶油

  5. 装饰

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该菜谱发布于 2018-08-16 13:47:04
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