3瓣蒜末、1小片姜末、1勺蚝油、2勺生抽、2勺香醋、几滴香油、少许盐和花椒粉、适量葱末、小米椒和香菜碎,加少许清水搅拌均匀!
鲜虾开背去虾线,加少许料酒、姜丝、和葱段,沸水上蒸笼蒸5分钟后去壳(虾可以换成任何你喜欢的东西)
淋上酱汁,拌拌匀,吃吧!想当主食的话里面再加个面条或者米线,嗖嗖两口就都吃光了!
上传你做的夏日里的万能酱汁