鲜虾片

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这款辅食真的是巨巨巨好吃,不管大人小孩孕妇老人都爱吃,大家快动手做起来吧!

用料  

鸡蛋 1个
烤箱 1个
蛋卷机 1个
料理机 1个
虾肉 半斤
虾油 50G
马铃薯淀粉 150G
沸水 180G
黄油 150G
奶酪 20G(可不放)
0.5G(可不放)
黑胡椒粉 1G(可不放)
液态奶 60G

鲜虾片的做法  

  1. 活虾去头去壳,去虾线。如图一斤虾大约可以拨半斤肉,这个是个耐心活,一般一斤虾一个人得忙活一个小时,但是美味总是费事费时的呀!

    鲜虾片的做法 步骤1
  2. 这个是处理好的虾头和虾仁,记得在冲洗一遍。

    鲜虾片的做法 步骤2
  3. 用厨房用纸吸干水分,取50G虾头待熬油。

    鲜虾片的做法 步骤3
  4. 放入150G黄油小火熬化再加入虾头,大概十几分钟就可以了。

    鲜虾片的做法 步骤4
  5. 取半斤虾仁加人60G液态奶,一个鸡蛋和盐和胡椒粉放入料理机打碎(一岁以下可以不加)

    鲜虾片的做法 步骤5
  6. 放入50G虾油,一片奶酪,150G淀粉,搅拌均匀,加入180G沸开水,开机搅拌均匀。

    鲜虾片的做法 步骤6
  7. 装袋,或者直接用勺子。

    鲜虾片的做法 步骤7
  8. 放入蛋卷机,自己掌握火候哈

    鲜虾片的做法 步骤8
  9. 蛋卷机受热不均匀,再拿出来放入烤箱烘烤一会90度四十分钟左右,根据自己烤箱脾气来哈!

    鲜虾片的做法 步骤9
  10. 冷却后及时密封保存哈,不想麻烦的可以找我代劳V18205169038

    鲜虾片的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-08-16 15:47:11
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