1牛肉切小块,开水煮一会,把血水沫煮出来。2热锅凉油,放牛肉炒一会,放姜炒到牛肉变色变黑,放土豆3放适量火锅底料,放很多水盖住牛肉5老抽生抽多放一些,再加点蚝油,大火烧开小火炖20分钟
上传你做的火锅底料烧牛腩