1.泡打粉+抹茶粉+奶粉+水,搅拌均匀
2.鸡蛋,蛋黄蛋白分离,蛋白暂时放冰箱保鲜!3.香蕉用勺子捣烂,可以不用很烂,有颗粒更好吃!!加蛋黄搅拌均匀!
4.1,3的步骤倒一起搅拌均匀,炒菜姿势,记住不要画圈!!搅拌至没有粉,稀一点比较好。5.从冰箱拿出蛋白加一两滴白醋打发至像奶油一样~6.1/3的蛋白加入粉里,搅拌(炒菜式)均匀,再加入2/3搅拌均匀。7.烤箱预热5分钟,180度30分钟,烤完后等几分钟后,拿出来放凉一点点切一小块尝尝,超级香,像月饼的味觉感又有点像淡奶酪味道。香蕉香味~甜度刚刚好~
上传你做的低卡全麦香蕉抹茶马芬