凉拌香辣木瓜丝
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人做过这道菜
荭小厨
用料
| 干木瓜丝 | 250克 |
| 大蒜（切碎） | 5瓣 |
| 生姜（切粒） | 适量 |
| 新鲜小米椒（切碎） | 6个 |
| 薄盐生抽 | 400毫升 |
| 碎冰糖 | 6-8克 |
| 纯芝麻油 | 适量 |
| 香醋(可不放） | 小半勺 |
| 老抽（调色） | 几滴 |
凉拌香辣木瓜丝的做法
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干木瓜丝JD买的，独立包装250克.很是方便哈！食材棒棒哒👍里面没有掺合杂物～
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凉白开水洗干净木瓜丝，独立包装的木瓜丝已经很干净，不用过分清洗）～～～
⚠️整个清洗过程不能超过2分钟！木瓜丝泡太湿会导致后面调料入不了味.还会严重影响口感滴😊😊😊
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洗干净的木瓜丝捞起拧干水份放一边备用～
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姜、蒜、小米椒、冰糖备好👇👇👇
倒入薄盐生抽+适量芝麻油+香醋调匀～
加几滴老抽调色（可不放）
⚠️调料部分已完成✅
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倒入备好的木瓜丝搅拌均匀，搁一边～
过一会翻拌一下……重复几次至调料吸收入味～～～
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😄嘿嘿...装瓶送亲人送朋友都是极佳滴
⚠️.冷藏过后食用更美味哦！～
小贴士
冷藏可保存半个月有多～🙈这么好次能放这么久么？？反正我拌的还没装瓶就被抢光啦！🐶🐶
