七巧果子

3 人做过这道菜
七夕……七巧果子——这是胶东半岛的特色之一😄😄用做好的小面食果子和海棠果串起来,串成长串……挂在小孩子的脖子,很好玩的。

用料  

面粉 320克
鸡蛋 3个
30克
白糖 40g

七巧果子的做法  

  1. 上述材料揉成光滑面团,面团比较硬,如果揉不到一起,可盖上保鲜膜醒10分钟左右再揉,可反复,直至揉成光滑面团……然后醒面30分钟。

    七巧果子的做法 步骤1
  2. 切大小适合的面团揉成小面团,放入七巧果子模具中,用手按压结实,扣出……模具中要刷少许面粉 —防粘。

    七巧果子的做法 步骤2
  3. 摆放在烤盘上

    七巧果子的做法 步骤3
  4. 烤箱预热180度12分钟左右……6分钟后上火调至200度,上色合适即可。

    七巧果子的做法 步骤4
  5. 烤好后放凉

    七巧果子的做法 步骤5
  6. 此图纯属显摆😄😄

    七巧果子的做法 步骤6
  7. 继续晒图

    七巧果子的做法 步骤7

小贴士

不要加酵母 不要加酵母 不要加酵母……加酵母图案会不清楚

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

七巧果子相关分类

该菜谱发布于 2018-08-16 21:18:25
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