蘑菇鸡蛋汤
3
人做过这道菜
奈奈生酱-7
弟弟想喝，就做了吖
用料
蘑菇鸡蛋汤的做法
-
1.香菇用温水浸泡至柔软，把根去掉，切小丁。
2.火腿肠切小丁
3.千张切丝，切细点呦
-
加油入锅烧热放入佐料翻炒
-
加入火腿丁和香菇丁翻炒至香菇溢出香气
-
翻炒差不多后加千张倒入汤锅
-
加水加适量盐(咸淡根据自己口味)煮至沸腾(5-6分钟)
-
喜欢喝稀一点的汤的友友们就不用加入这个生粉了。喜欢喝稠糊一点的友友就是和我一样口味的，哈哈，就必加这个喽
-
两勺生粉加凉水搅拌倒入锅中(一定是边加边搅拌，要不然容易结块)
-
加鸡蛋搅拌均匀倒入锅中，同样也是边加入边搅拌
-
哈哈，香喷喷的蘑菇汤就好了呦，超好喝的～
小贴士
1.勾芡生粉倒入锅中的时候，要时刻注意汤的粘稠度把握好，到自己合适的粘稠度，就可以停止加入生粉了。
2.最后出锅的时候，喜欢加芝麻香油的同学可以滴上几滴，还可以加香菜之类的，根据自己口味啦。
2.最后出锅的时候，喜欢加芝麻香油的同学可以滴上几滴，还可以加香菜之类的，根据自己口味啦。
