三明治鸡肉饼

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我爱吃鸡肉,我在减脂,所以我天天琢磨怎么能吃得开心又不长肉。
今天全麦吐司三明治,明天全麦热狗,后天全麦汉堡,夹的内容是各种鸡胸肉的变体~
今天写一个鸡肉饼的方子,方便日后查找。

用料  

鸡胸肉 一块
现磨黑胡椒 适量
面包糠 适量
洋葱末 适量(我给的不少)
玉米粒 用了半颗
橄榄油 一丢丢

三明治鸡肉饼的做法  

  1. 橄榄油烧热爆香洋葱末,再加入玉米粒翻炒玉米粒段生。

  2. 鸡胸肉解冻➕爆炒过的洋葱和玉米粒用料理机打成肉糜,加入所有佐料顺一个方向搅动。

  3. 根据你需要的大小做成肉饼(不要太厚),小火两面煎熟,配上沙拉酱、生菜、酸黄瓜等等在一切可以夹的食材里开吃。

    三明治鸡肉饼的做法 步骤3

小贴士

1、可以根据自己的喜好添加或者替换蔬菜,我是因为手边只有甜玉米。
2、每个人的口味不一样,所以我的佐料都是写的适量。
3、当下吃不完的不需要完全煎熟,可以放冰箱冷冻起来,吃的时候拿出来煎熟就可以了。
 

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该菜谱发布于 2018-08-17 13:40:26
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