西红柿鸡蛋拌面

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忘记拍成品了。这是我最爱的妈妈炒的西红柿拌面的酱,很好吃哦

用料  

西红柿 1个
面条 2人份
鸡蛋 2个
若干
胡椒粉 适量
辣椒面 适量
葱花 若干

西红柿鸡蛋拌面的做法  

  1. 在碗中打2个鸡蛋,放入葱花,辣椒面和胡椒粉,份量如图。西红柿切成碎丁备用

    西红柿鸡蛋拌面的做法 步骤1
  2. 加适量盐,搅拌均匀

    西红柿鸡蛋拌面的做法 步骤2
  3. 热锅放油,加入拌好的鸡蛋

    西红柿鸡蛋拌面的做法 步骤3
  4. 煎成金黄色

    西红柿鸡蛋拌面的做法 步骤4
  5. 加入切好的西红柿,翻炒几下。喜欢吃稀点的面可以加少量热水就成啦。
    面煮好加入炒好的酱。喜欢吃菜的还可以热水焯一些白菜,韭菜之类的拌在面里。

    西红柿鸡蛋拌面的做法 步骤5

小贴士

2个西红柿炒出来太酸了,用1个就够了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-08-17 17:33:19
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西红柿鸡蛋拌面的答疑

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