在碗中打2个鸡蛋,放入葱花,辣椒面和胡椒粉,份量如图。西红柿切成碎丁备用
加适量盐,搅拌均匀
热锅放油,加入拌好的鸡蛋
煎成金黄色
加入切好的西红柿,翻炒几下。喜欢吃稀点的面可以加少量热水就成啦。面煮好加入炒好的酱。喜欢吃菜的还可以热水焯一些白菜,韭菜之类的拌在面里。
上传你做的西红柿鸡蛋拌面