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木耳炒花生芽

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用料  

木耳 朵
花生芽
瘦肉
姜丝
盐
鸡精
味极鲜酱油
料酒
淀粉

木耳炒花生芽的做法  

  1. 瘦肉切细长条，加入料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10-15min

  2. 泡发好的木耳和洗干净去除根部的花生芽依次焯水备用; 姜切丝备用

  3. 锅中入油放入姜丝和瘦肉翻炒至瘦肉发白，依次加入花生苗和木耳翻炒，起锅前加入盐和鸡精调味即可

    木耳炒花生芽的做法 步骤3

小贴士

木耳的泡发时长不易超过5小时，长时间浸泡最好放在低温环境下或冰箱冷藏，避免产生对人体有害的毒素

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2018-08-17 19:37:59
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