猪肉味增汤面
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人做过这道菜
贰拾-20
借鉴深夜食堂的猪肉味增汤，我不喜欢胡萝卜所以没放，还可以在里面加胡萝卜、白萝卜
用料
猪肉味增汤面的做法
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猪肉切片，我买的肥肉有点多，所以炒的时候多煎了一会儿
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土豆、香菇、洋葱切块
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小葱切碎
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开火放少许油，煎五花肉
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煎至肉两面变白
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放蔬菜块一起翻炒
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翻炒均匀后加水淹没蔬菜，想要多点汤汁可以多加一点水
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水煮开后加适量味增酱，我加了大概一铁勺的量，可以尝一尝咸淡再陆续加酱。
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酱化开煮沸后转中小火煮二十分钟。另起火烧水煮面，面熟后过凉水放入碗中，倒入猪肉味增汤，加葱末点缀，完工。
小贴士
其实是个汤的方子，但是特别想吃面，就煮了口面用汤打底，味道还不错～
