婚礼糖霜饼干

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一个小姐姐婚礼,送她结婚礼物,做了两款糖霜饼干。饼干底用的是下厨房省时省力饼干底。因为没有模具我直接用刻刀刻的面团,怕直接刻会刻坏可以买模具,或是先用硬纸画好剪下纸模后再对照刻。

用料  

蛋清粉 8g
柠檬汁 5-10滴
温水 35g
太古糖粉 227克

婚礼糖霜饼干的做法  

  1. 温水加蛋白粉搅匀,加糖粉和柠檬汁打发,不要太快,不然糖粉容易飞出去。打到光滑,保留少许裱花用

    婚礼糖霜饼干的做法 步骤1
  2. 其余部分加水到滴落与盆中蛋液融合可用来勾边和涂面。每次干透在途另一个色。做好包装下就是充满心意不错的小礼品啦😊

    婚礼糖霜饼干的做法 步骤2
  3. 做中式版本的也蛮好看。

    婚礼糖霜饼干的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-08-18 08:17:54
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婚礼糖霜饼干的答疑

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