蒜米、柠檬叶剪丝、及所有配料,调味料与鸡中翼拌均匀
下香料,调味料
拌匀
用保鲜袋装,放在冰箱里淹制12~24小时
鸡翼排放在烤盘上
放入200度预热的烤箱内烤10分钟,翻转鸡翼再烤10分钟,两边分别扫上蜜糖,230度各烤5分钟
完成!这一份是烤箱的出品
这一份是半煎炸的出品。讲究的是油温和耐性。
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