20180818 无油低糖全麦吐司

Name: 20180818 无油低糖全麦吐司
Ingredients: 150克高筋面粉; 100克全麦粉; 1只鸡蛋; 120克水; 3克酵母; 5克糖; 1克盐

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方子完全没有加油，糖仅仅是为了加速酵母发酵加了一点点，没有任何多余的食材，也没有好好揉面，原本以为会很硬的，烤出来还是比较松软的，味道和加了很多黄油、白砂糖、奶粉的吐司并没有差很多，证明不加糖和油完全可以做出松软的面包。

用料

面包烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2018-08-18 15:18:47

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