宝宝辅食之三文鱼松(面包机版)

Name: 宝宝辅食之三文鱼松(面包机版)
Ingredients: 一块(我买了350克)三文鱼; 适量姜

2 人做过这道菜

三文鱼，其主产区是美国的阿拉斯加和加拿大。含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素，还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。可以消除水肿，维持钾钠平衡，还能提高人体免疫力。以上来自百度百科😏
给小朋友开荤是从鱼开始，所以想要给他吃各种鱼，今天就来做个三文鱼。因为带小孩真的没时间站在炉灶前一两个小时的翻炒肉松，所以选择了懒人版，面包机真是我的好帮手！
鱼松很方便，把粥煮好直接拌进去就可以了，而且保存期限长，还不用担心会有腥味。但如果时间够的话每顿煮新鲜的当然最好啦～

用料

三文鱼	一块(我买了350克)
姜	适量

宝宝辅食之三文鱼松(面包机版)的做法

三文鱼上面码上姜片，放蒸锅蒸熟。
材料一定要好，不要买来路不明的鱼，一定要新鲜。我买的是人家渔港直接供货过来的，所以买回来直接用净水冲洗了一下就蒸了。不放心的朋友可以稍微用水烫一下，倒掉水，然后再蒸。
蒸熟后姜就可以不要了，鱼肉捻成小块放面包机。
蒸鱼的汤不要倒了，给小孩煮粥，那个超级营养而且营养丰富。
面包机选择「果酱」模式，我的是威宝500，果酱模式是1小时10分钟。然后就去忙别的吧，到时间来看，如果还不够干就再启动一轮，直到炒到觉得合适的程度。我用了一轮，又加了第二轮的30分钟就OK了。
炒好之后就是这样，试吃了一下，很鲜甜很好吃，大月龄的宝宝这样就可以了，摊开放凉装起来密封保存就可以了。一般放冰箱1个月应该没问题。
我喜欢细一点，所以用料理机再打了一下的样子，更粉了。
冷透之后装罐子密封起来。
看起来真是美丽呢～捏了一点点给我儿子尝尝，吃得津津有味^_^