普宁布仔豆腐

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外脆里嫩唯有他!

用料  

豆腐 若干块
韭菜 少许
盐水 1小碟

普宁布仔豆腐的做法  

  1. 买的现成的嫩布仔豆腐。新鲜出炉,清清的豆香

    普宁布仔豆腐的做法 步骤1
  2. 大火烧热,油最好漫过豆腐,下布仔豆腐,全程都是保持大火,待微微变色豆腐变硬再去翻边,不然会被搅碎

    普宁布仔豆腐的做法 步骤2
  3. 变成漂亮的金黄色就可以起锅晾凉,韭菜花加盐水放小盘做蘸料。
    豆腐上盘,开吃!

    普宁布仔豆腐的做法 步骤3
  4. 有一种感动叫做吃布仔豆腐

    普宁布仔豆腐的做法 步骤4

小贴士

油够火猛,炸出的豆腐最好吃!

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该菜谱发布于 2018-08-18 19:09:14
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