自制琥珀珍珠

一片方糖

放进开水煮

粉自行放，250克到500克之间，留点干粉备用

煮好的糖水

煮开的方糖水，大概勺了四五勺水，可以自己掂量的

用勺把水和粉拌均匀，开始揉粉团

揉成团

加点干粉，开始搓成一粒粒的珍珠

搓好的珍珠

把锅震一震，抖一抖，让粉全军覆没在珍珠上，这样就不会互相粘在一起

放进开水煮，刚放进去一定要搅拌一下，以防粘锅

煮到一半，把热水倒掉，过滤下凉水

再重新放开水注意下，煮到熟了，珍珠外层颜色比较透，吃起来很Q弹就好了

煮好用凉水再过滤下，保持Q弹性

凉粉

加西米珍珠凉粉葡萄干，放进煮好的奶茶，自制的烧仙草--完美！！！