酸辣海鲜汤
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人做过这道菜
且听风吟jia
南方人似乎喜欢清淡的海鲜，我是重口味的东北银，哈哈哈，喜欢这种够味道的海鲜汤，我很喜欢喝，分享给大家，希望大家也喜欢
用料
| 蛤蜊 | 200克 |
| 豆腐 | 1块 |
| 蛏子 | 200克 |
| 海虾 | 100克 |
| 小葱 | 1跟 |
| 香菜 | 1跟 |
| 树椒 | 3跟 |
| 蒜 | 半头 |
| 酱 | 三片 |
| 金针菇 | 100克 |
| 春光黄辣椒酱 | 2勺 |
| 剁椒 | 1勺 |
| 醋 | 20克 |
| 糖 | 5克 |
| 耗油 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
酸辣海鲜汤的做法
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我用的铸铁锅，当然了你们可以用任何锅哈，锅里放少许油然后放姜末爆香，放黄辣椒酱和跺脚，我就是买的春光的黄辣椒酱和超市那种罐头的剁椒酱，炒香之后添水。
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然后把花蛤，当然了文蛤白蛤什么的也可以，海虾，金针菇，豆腐，用嫩豆腐哈，蛏子依次放锅里摆好，大火烧开，放盐和糖，
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另起一锅，放油，放蒜末，多点蒜末，炒香，放树椒圈，放耗油生抽，小伙炒香，然后把炒香的蒜蓉放到海鲜汤里上面，撒上葱花香菜，淋点香油白胡椒粉。放醋，出锅，酸酸辣辣的真的好吃，我能喝好几碗汤。感兴趣的小伙伴快点试试吧！
