素XO酱炒素
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人做过这道菜
K-S_Angela
一时兴起烧的一道菜。味道也不错，所以分享给大家。
用料
素XO酱炒素的做法
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青椒、五香豆干切小块。
里脊肉切片加1勺料酒、2克盐、1勺生粉、1勺玉米油拌匀腌制十分钟。
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不粘锅里倒入3勺玉米油，油热后加入腰果不断翻炒直至变金黄色熟脆，沥油撩起备用。
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接下来下青椒翻炒片刻，沥油撩起备用。
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再下腌制好的里脊肉片炒熟。
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再下五香豆干块翻炒片刻。
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放4勺素XO酱、1勺糖和50毫升水，炒匀尝味，咸淡自己调整。（加水是为了稍微有点汁水，不需要就不用加。）
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最后加入先前炒好的青椒和腰果拌匀就可以享用了。
小贴士
给出来的量有点多，够4人享用。
