登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 锅塌豆腐

锅塌豆腐

0 人做过这道菜
收藏
陌上·花儿的厨房  陌上·花儿
一颗豆腐心❤

用料  

豆腐 2块
蚝油 2勺
淀粉 5勺
酱油 1勺
盐 2克
小葱 1根
鸡蛋🥚 1只
姜丝 适量
糖 2勺
料酒 2勺

锅塌豆腐的做法  

  1. 将豆腐切成长方形2cm薄片

  2. 蘸上干淀粉，裹上蛋液。

  3. 锅中倒入少于油，煎至两面金黄，盛出备用。

  4. 锅中倒入少于底油，将葱姜倒入，倒入2勺蚝油，一勺酱油，2勺料酒，少许水，加入盐，糖，将豆腐倒入，大火少来，转小火，待收汁即可

小贴士

豆腐一定选四四方方的

上传你做的锅塌豆腐

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-08-19 14:03:20
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


锅塌豆腐的答疑

关于锅塌豆腐的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负