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年糕梭子蟹

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SPRING_927w的厨房  SPRING_927w

用料  

梭子蟹 2只
年糕 150克
姜 4片
葱 20根
糖 少许
料酒 1勺
生抽 少许
淀粉 少许

年糕梭子蟹的做法  

  1. 梭子蟹洗好剁四块，年糕用热水泡软

  2. 梭子蟹切面的那面沾淀粉，放在油锅里炸到变色，捞出来备用

  3. 锅里留少许底油，炒香葱白段，姜片，大蒜，再把梭子蟹倒进去翻炒，烹料酒，生抽，年糕放进去，加点糖，再加一点水，小火烧三到五分钟，再把葱叶段放进去翻炒几下就好



小贴士

小葱可以多一点，更香哦

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该菜谱发布于 2018-08-19 17:06:07
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年糕梭子蟹的答疑

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