银耳南瓜西米羹

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夏日养身减脂晚餐

用料  

银耳 10g
南瓜 300克
西米 25g
牛奶 200ml

银耳南瓜西米羹的做法  

  1. 南瓜去皮切块,上蒸锅蒸至软绵,中火约15min。

  2. 煮西米,大西米和小西米时间可能不同,我用的是小西米,中火煮至西米完全透明,约10min。

  3. 银耳需要提前水泡软。煮银耳,可以适量加冰糖。我不大能吃甜就加了一小勺食用糖,份量很小。喜欢甜食的可以用冰糖煮,让银耳入味。

  4. 将蒸熟的南瓜和牛奶放入料理机里打成粘稠的羹,就可以依次装盘咯~

 

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该菜谱发布于 2018-08-19 17:14:33
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银耳南瓜西米羹的答疑

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