酸奶桃胶银耳红枣羹

Name: 酸奶桃胶银耳红枣羹
Ingredients: 半朵银耳; 10克桃胶; 8-9颗红枣; 3克皂角米; 1克雪燕; 少许蜂蜜; 适量酸奶（新疆天润）

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炎热的南方夏天，总想吃点冷饮降暑，奈何脾胃虚寒不能吃太多，只好自创了一道甜品满足一下～

用料

桃胶、皂角米、雪燕、银耳提前泡发，去除杂质，与红枣一起放入电饭煲炖煮1.5小时，放凉，加入适量蜂蜜。也可以一开始放冰糖。
玻璃杯中先放入适量酸奶，要浓稠的酸奶，我用的是天润酸奶，因为新疆孩子永远只爱喝新疆酸奶，再加入适量桃胶银耳红枣羹即可，分层很漂亮。
PS：如果有果酱也可以放在中间做夹层～

电饭煲

随便看看

该菜谱发布于 2018-08-19 17:47:27

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