超快手红烧牛肉面

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作为一个皮肤崩溃的穷孕妇,去外面吃饭是不可能了。天天给孩子吃地沟油实在不忍心。老公不在家,我利用剩下的食材做了一顿20分钟就完成的牛肉面,味道居然很不错~

用料  

面条 1份
八角 0.5个
4片
豆瓣酱 1勺
酱油 1勺
牛肉(用来炒肉丝的部位) 100克
土豆 1个
蔬菜 若干
花椒 5颗
独头蒜 1个
干辣椒 1个

超快手红烧牛肉面的做法  

  1. 热锅冷油,爆香姜,蒜,干辣椒,花椒

  2. 下牛肉粒(方糖大小),土豆块(切小),酱油,八角,豆瓣

  3. 加三碗水,加盖煮

  4. 另起一锅!开水下蔬菜煮面

  5. 碗中放花椒面一勺,酱油一小勺,葱花一把

  6. 牛肉收汁带汤全部加入碗中,面条蔬菜断生,加入碗中,开吃!

 

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该菜谱发布于 2018-08-19 18:35:41
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