卤面🍜

跟市场阿姨说要四个人吃的 这些五块钱 但是我妹晚上不在家所以没煮完全部面

准备工作：
蒜和青菜切好备用
干香菇泡水后切成条状
处理鲜虾 把虾须和虾头前面那个刺头剪掉
五花三层肉和瘦肉分别切好
海蛎洗净

倒少许油，蒜下锅爆香后盛起备用

五花三层肉下锅煎至金黄
倒入香菇、菜梗、干贝（家里刚好有就用来提鲜）翻炒。
翻炒后加入适量水煮开

✨煮水的时间可以用来:
五花瘦肉处理（加酱油、盐、地瓜粉抓匀）

煮开后加面
再次沸腾后依次加入五花瘦肉、海蛎、鲜虾。

注:怕腥可以加两片姜 不过个人觉得其实也不会腥啦 有肉酱加持😝

最后倒入肉酱、嫩菜叶、蒜
加入盐（根据个人口味调整）

🍲美味卤面完成啦~