必须吃到撑的麻食

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麻食…对我来说感觉是一道功夫饭了,看似简单,但是切菜,和面,再搓成一个个小麻食,确实是要费点功夫

用料  

西红柿
土豆 1个
面粉 随意
木耳 随意
随意
生抽 适量
少盐
鸡蛋 2个
豆角 1把
香菇 4朵
胡萝卜 1跟
豆腐干 一块
瘦肉 随意
苋菜 1把
葱姜蒜 适量

必须吃到撑的麻食的做法  

  1. 准备所有的菜切小丁丁

    必须吃到撑的麻食的做法 步骤1
  2. 菜其实很随意,习惯吃什么就放什么喽

    必须吃到撑的麻食的做法 步骤2
  3. 里脊肉炒好备用

    必须吃到撑的麻食的做法 步骤3
  4. 鸡蛋炒好备用

    必须吃到撑的麻食的做法 步骤4
  5. 我喜欢西红柿炒一切,哈哈

    必须吃到撑的麻食的做法 步骤5
  6. 一点点油,葱姜蒜爆香,全部切好的菜扔锅里炒,西红柿皮下有番茄红素,所以没有去皮(好吧,是我懒)炒的过程中,倒入老抽(颜色深一些会有食欲),生抽,耗油,一点点糖,盐。

    必须吃到撑的麻食的做法 步骤6
  7. 面和的稍微硬些,比较好搓,也有嚼头,搓好的麻食

    必须吃到撑的麻食的做法 步骤7
  8. 煮之

    必须吃到撑的麻食的做法 步骤8
  9. 麻食煮的差不多了,就倒入炒好的菜,最后放入自己喜欢的叶菜

    必须吃到撑的麻食的做法 步骤9
  10. 好吃的麻食核心在这里…蒜苗,香菜切碎,倒入生抽,醋,白胡椒粉,一点香油,用调料将香菜和蒜苗腌制他个10分钟。

    必须吃到撑的麻食的做法 步骤10
  11. 麻食煮好,将腌制好的香菜碎和蒜苗碎倒入锅中搅拌均匀,关火盛饭…每次做麻食,我家户口本能吃3碗。

    必须吃到撑的麻食的做法 步骤11

小贴士

腌制蒜苗和香菜,是关键点
煮麻食的菜一定要切的小小的才好吃
 

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该菜谱发布于 2018-08-19 23:14:14
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