电饼铛千层肉饼

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一个肉饼的量

用料  

面粉 140g
70g
鸡蛋 1只
肉糜 150g
料酒

电饼铛千层肉饼的做法  

  1. 面粉和水混合,揉至不沾手,圆成团,盖上保鲜膜醒10分钟。

    电饼铛千层肉饼的做法 步骤1
  2. 馅料搅拌好待用。

  3. 把醒好的面团揉至光滑,用擀面杖擀成圆形薄皮,此刻的面饼不沾手,很光滑。

    电饼铛千层肉饼的做法 步骤3
  4. 用刮板切一个半径,切开,切口旁的1/4部分空着,其他3/4部分涂上调好的肉糜。

    电饼铛千层肉饼的做法 步骤4
  5. 将未涂肉糜的部分翻折至旁边的1/4,以此类推,叠好之后收边,捏紧,放入电饼铛。
    15分钟左右,肯定就好了。

    电饼铛千层肉饼的做法 步骤5
  6. 正面图

    电饼铛千层肉饼的做法 步骤6
  7. 电饼铛好了是这样的。

    电饼铛千层肉饼的做法 步骤7
  8. 肉饼切面。

    电饼铛千层肉饼的做法 步骤8
  9. 偷吃一块之后剩下来三块

    电饼铛千层肉饼的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2018-08-20 09:50:04
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