西米放至开水中煮至中间有小白点,然后焖至全透明。这次没啥经验,煮了焖了发现还有白点,过水洗干净后有上锅煮了一次,焖了一下,白点消失即可。切好芒果丁备用。
用一个空碗,加西米,加芒果,加牛奶,加炼乳,搅拌均匀,开喝!
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