菌粉是冷冻保存的,提前15分钟拿出来解冻
❶ 面包机版:面包桶连同勺子一起倒入开水消毒,四面转动烫一下
倒入菌粉
先倒入一包牛奶,搅拌溶解均匀,搅拌久一点
继续倒入三包牛奶,搅拌均匀
放入面包机
选择19酸奶模式,启动,发酵8小时,完成。
❷ 电饭锅版:同理消毒锅胆和勺子
一包菌粉
一包牛奶,搅拌均匀
全脂的、灭菌的
其余三包牛奶
入锅
选择酸奶程序,等8小时
完成
上传你做的自制酸奶