青椒切小块,腊肠切成片
葱段,蒜头切好备用
下油把蒜头和葱段爆香
放入腊肠爆炒后加入适量糖1(因为腊肠比较鹹,加点糖中和下会比较好吃哦)
放入水没过香肠,加盖焖煮到入味
加入青椒翻炒入味,中途加入适量生抽,盐调味,最后加入鸡粉就可以起锅咯!*^_^*
是不是很简单呢!小白们都可以简单的完成哦!我用的是烟熏腊肠味道比较鹹,如果小伙伴们用的是一般的腊肠也可以不用糖的哦!
上传你做的青椒炒肉肠