泡椒腰花
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人做过这道菜
蕾蕾小黑妹
我是内脏控，腰花腰片，腰丝都我喜欢😍
用料
泡椒腰花的做法
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猪腰去腰骚，切成腰花
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放盐.料酒，揉匀，静置十分钟
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用清水清洗腰花
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腰花放入冷水中过水。腰花稍微发白就捞出
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控干水分，用厨房纸吸水
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配料准备好，锅里倒油温热放入豆瓣酱炒香，再放其他的佐料
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中火把他们炒香
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放入腰花翻炒
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腰花大概炒熟，我喜欢老一点的，放入调料B
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最后放葱花OK
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下饭呀！最后的油第二天还可以拿来下面。哈哈哈哈
小贴士
这个菜里面还可以放芹菜或者蒜苔
腰花过水除腥味，因为家里的火候不适合爆炒
腰花过水除腥味，因为家里的火候不适合爆炒
