里脊肉藕丸子
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人做过这道菜
A安然妈妈
家有16个月的臭宝宝👶喜欢吃藕丸子，经过几次尝试终于做出简单的好吃，适合带娃的妈妈做哟。特地跟宝妈们分享一下～～～
用料
| 藕：1 | 节 |
| 面粉：一次性杯子一杯 | 克 |
| 姜：两片（不喜欢可以不加） | 片 |
| 葱花：一根 | 克 |
| 盐：少量（根据个人口味添加，如果是给宝宝吃一定少盐哟） | 克 |
| 鸡蛋：1个 |
里脊肉藕丸子的做法
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首先把猪肉洗净，切小块（因为是做给宝宝吃所以选的是纯瘦肉，如果大人吃建议五花肉口感更好）
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其次把藕洗净切小块备用
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把切好藕块放入料理机打成糊状（适量加一点水，不然不好打）
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把猪肉打成肉糜
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藕泥加肉糜搅拌均匀，加入面粉、鸡蛋、少量盐顺时针搅拌
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热油炒，第一遍炸浮起捞出。等待所有炸完，重新再次放入锅里二次炸，好吃的肉藕丸子就做好啦😊
