将烤箱预热到200度,清洗土豆,沥干,把土豆切片,但不要切断,使整个土豆是连在一起的,在土豆上刷一层油并用1汤匙的盐调味
给烤盘上刷一层油,放上不剥皮的蒜瓣,和麝香草,再放上土豆,放入烤箱烤50分钟左右
在此期间,把小洋萝卜洗净,切成小块,加入奶油奶酪和芝士,放入切碎的小洋萝卜和香葱,加入盐,胡椒和山葵调味,这样子蘸酱就做好了
上传你做的椒盐扇形烤土豆配希腊酸奶酱