无糖紫薯糕（减肥食谱）
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人做过这道菜
霄妈美食记
一直想要控制体重，去年减了12斤之后因为搬家和上班的事情，没有精力继续。所以重新开始。
减肥食谱中经常有紫薯，所以就把紫薯改了点形状。哄着自己吃的开心点。
减肥食谱中经常有紫薯，所以就把紫薯改了点形状。哄着自己吃的开心点。
用料
| 紫薯2 | 个 |
| 蜂蜜 | 约2小勺，10毫升 |
无糖紫薯糕（减肥食谱）的做法
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紫薯洗净，隔水蒸熟。可以看到紫薯的芯子略干。
如果是浸在水里煮的。容易稀，不成形。
紫薯切片，不用料理机是为了保持膳食纤维。
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用蒜臼把紫薯碾碎，倒入蜂蜜。拌匀。
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拌匀之后，揪一块在手里搓圆。然后试着捏一下。紫薯泥的柔软度比耳垂略硬就可以了。
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每个50克
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搓圆
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把紫薯球搓成圆柱体，放入小号的月饼模具。
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模具长这样
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轻轻推出紫薯糕即可。
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浇上酸奶食用也是极好的。口感更加滑。
小贴士
不喜欢蜂蜜的可以换做酸奶。
