油锅烧热,加入生姜干辣椒炒出香味,倒入鸡块快速翻炒
鸡肉炒至金黄,加入料酒和生抽
这时候可以加香菇或者你喜欢的任意配菜,比如土豆,加热水煮一会儿,让鸡肉熟透
汤汁收的差不多了,加多多的辣椒翻炒,可以加两勺老干妈,出锅!
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