低筋面粉放入1克酵母1克泡打粉,2克白糖,60克水,全麦面粉同样比例,揉成面团
醒发,夏天大概25分钟就完成发酵了
西葫芦圆白菜放少许盐腌制出水,攥干水分
加入炒好的鸡蛋,不要再放盐了,放入耗油鸡汁和少许香油拌匀
面团发酵好排气擀皮包入馅料
放入蒸箱或者蒸锅,二次醒发八分钟左右,大火蒸至18分钟,关火闷两三分钟,再拿出来
出锅
开吃吧
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