电饭煲焖猪肚
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人做过这道菜
糯米雪儿
一直觉得做猪肚是个麻烦的事情，直到朋友告诉我这个方法，忍不住和大家分享，开创我下厨房的首个菜单。
用料
电饭煲焖猪肚的做法
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猪肚洗净，用食盐，小苏打，食醋正反面反复搓洗猪肚，剪刀剪掉猪肚内油脂。
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洗净后将猪肚放入电饭锅，将上述所有材料一同放入，稍稍揉搓，使调料与猪肚充分混合。加入1小碗清水，按下电饭煲煮饭键。
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待煮饭键跳起后，将猪肚翻面，再次按下煮饭键。待第二次煮饭键跳起后，在电饭锅中保温焖至一两个小时，使猪肚入味，着急也可缩短保温时间。
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美味简单的焖猪肚就做好了，可直接食用，也可切丝与黄瓜丝一起拌着吃。
